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孕前如何科学的补充叶酸

  妈妈的期待是生下一个健康宝宝,可是怀孕期间如果缺乏营养素补充,胎儿很容易罹患一些严重疾病。女性计划怀孕时,一定要在孕前补充多种营养素。这样,一旦受孕即可充分满足胎儿对多种营养素的需求。其中不可忽略的环节就是补充叶酸。

  叶酸孕前多补充宝贝健健康康

  我国传统的饮食结构容易造成叶酸摄取不足,加之一些不科学的烹调方式也容易使叶酸遭到破坏,因此我国育龄女性普遍缺乏叶酸。

  维他命虽然对孕妇很有帮助,但吃太多,可能也会影响健康,佳的补充方法,是多吃深色蔬菜水果,以及请教医师,均衡的营养,才能让出生的宝宝,头好壮壮,健健康康。

  孕前营养补充叶酸的作用

  叶酸是一种B族维生素,对细胞的分裂、生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起著重要的作用。因此叶酸是胎儿生长发育中须臾不可缺少的营养素。

  若不注意孕前与孕期补充叶酸,会影响胎儿大脑和神经管的发育,有可能造成神经管畸形,严重者可致脊柱裂或无脑畸形儿。

  叶酸在近代孕期营养学中扮演了非常吃重的角色,孕妇若缺乏叶酸,易造成胎儿先天性神经管缺陷,包括无脑症与脊柱裂症。

  不必担心叶酸摄取过量

  叶酸普遍存在日常生活饮食中,尤其是绿色蔬菜叶子,因此称为叶酸。由于叶酸是属于维生素B群之中一种水溶性维生素,无法在体内堆积,必须每天由饮食或是其他的营养补给品获得。

  一般来说,我们每日可以平均从食物里,摄取大约275mcg,还可以再额外补充叶酸量,不要担心叶酸会摄取过量,因为人体只吸收食物中叶酸的一半,除非每日摄取到达很高的剂量,才会发生中毒,基本上摄取叶酸是没有副作用的。

  绿色蔬菜叶酸含量高

  深绿色的叶菜通常颜色愈深,叶酸含量越高,例如:菠菜、绿色花椰菜、芦笋、柑橘类水果、橘子、柳橙、瓜类、豆类等等,含量都很丰富。

  蔬菜在冰箱存放的时间不宜过久,蔬菜中的叶酸,会随著储存及烹调时间的延长而渐渐消失,因此摄取蔬菜应趁新鲜,减少烹调的时间,并计划该餐食用的量,避免留到下餐食用。也要避免光照。

  维生素B12可帮助叶酸稳定

  叶酸的吸收很容易受到药物的影响,如制酸剂胃药、阿斯匹灵、酒精与雌性素应该避开.


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